전사적자원관리

업무로 인해서 늘 차를 가지고 다니기 때문에 강남 인근에서 점심식사를 한다는 것은 아주 힘든 일이 아닐 수가 없다. 점심시간에 주변 일대의 빌딩에서 나오는 인파를 극복하면서 한끼를 떼운다는 생각을 하는게 편한 경우들이 많이 있다. 또한, 정크 푸드와 편안한 느낌이 없이 밀리듯이 식사를 하고 나와야 하는 느낌이 강하다. 하지만, 의외의 식당에서 의외의 메뉴를 추천 받아서 오기는 했지만 좋은 느낌으로 기억하게 되었다. "장서는 날" 주차는 강남일대에서는 이 가격대의 점심을 하기 위해서 주차를 지원 서비스는 최고라고 생각한다. 점심 시간을 약간 지난 12:50분 경에 도착을 하기는 했지만 그래도 주차 공간이 여유로운 편이다. 새로운 개념의 장터 주막이라고 해서 식사를 할 수 있다고는 생각지 않았다. 술먹은 문..

Review/Delicious Place 2014. 5. 26. 21:43

최근에 겪는 내용이지만 ... 중국집 개업 전용 주방장이 있는 경우를 경험했다. 맛이 엄청나게 좋았다.개업 전용 배달원들 정말 친절하고 문제가 있는 경우 대응이 빠르고 의사결정이 남다르다.좀 소문이 나면 집안에 스티커와 광고물이 남아있는데 ... 혹시나 해서 시켜먹으면 6개월이 딱지나면 맛은 그럭저럭한 수준으로 떨어진다. 그래서, 별로 시켜먹는 것을 선호하지 않는다. 멀어서 배달을 시킬 수 없는 거리에 있다. 산행을 하고 나면 많이 출출해 진다. 산행을 겨울내 가본지 오래되어서 갑자기 생각이 나는 식당이다.중국집은 그렇게 유쾌하지 못한 경우들이 많이 있다. 물론, 다른 배달음식들이 마찬가지이지만 개업을 하고 나서 한참 지나면 맛이나 품질이 많이 뒤떨어지는 경우들이 있는데 ...하지만, 이 집은 변함이 없..

Review/Delicious Place 2013. 3. 2. 11:06

음식을 시키면 꽤나 시간이 많이 걸리는 곳이다. 메뉴의 특수성 때문인지는 아니면 손님들이 많았던 것인지는 모르겠지만 ... 아무튼 불쾌할 정도로 늦게 나왔다. 점심을 해결하러 온 목적이지만 덕분에 오랫동안 일행과 이야기를 나눌수 있었다.김치, 깍두기, 풋고추 ... 반찬의 재료가 나쁘지 않고 정갈한 편이다. 대구/경북 지방에 출장을 가면 삼계탕 먹기 전에 인삼주를 주는데 ... 이 식당도 같은 형식을 취하고 있다.인삼주 역시도 약간 취기가 있을 정도의 양을 비슷한 수준으로 제공을 하고 있는 것도 다소 신기할 따름이다.서울에서는 볼 수 없었는데 반갑다.하지만, 고객과의 미팅이 예약되어 있어서 ... 먹고 싶은 욕심이 있었지만 ... 삼계탕이 나오기 전까지 이미 취기가 느껴질 정도이다. 삼계탕에도 남녀 구분..

Review/Delicious Place 2013. 3. 1. 23:41

분위기 좋은 중식당이다. 2시간 주차가 가능하고 서울시에서 위탁운영을 맡기고 있는 듯하다. 예전에 자주가던 곳이 꽤나 오래된 친구를 6년만에 만나는데 좋은 곳으로 선택한 곳이다. 2010/11/25 - 망치로 깨어서 먹는 탕수육? 전망도 좋고 공간이 넓어서 주말이라 생일 잔치를 하는데 나즈막히 행사를 진행한 탓도 있겠지만 그래도 시끄러운 상황이 연출되지는 않는 곳이다. 오래된 친구들을 기다리는 동안 에피타이져 ... 저 빵과 분홍색의 달작지근한 소스가 일품입니다. (문제는 이제는 리필을 안 해준다.) 이 업소는 음식보다는 위생상태가 무척이나 좋은 것이 너무 마음에 드는 부분이다.특별한 메뉴가 많은 것도 마음에 드는 부분이다. ★★★★☆ : 맛 ★★★★☆ : 가격 ★★★★★ : 서비스 ★★★★★ : 주차 ..

Review/Delicious Place 2013. 2. 3. 21:26

"케이크 한쪽이 비싸봐야 얼마나 하겠냐?, 야 ... 커피나 한잔하고 디저트나 먹고 가자." 대책이 없이 비싸다. 배가 부른 탓에 먹는데도 한계가 있기는 하겠지만 ... 그래도, 맛을 있다. 맛은 인정하는 부분이지만 이 집에 오면 빵 만만하게 볼 것이 아니다. 맛은 있기는 한데 ... 글쎄 ...가격이 ... 우리도 이런 전략을 세워보는게 ... 하기 싫으면 하지마라.우리가 하면 "딱" 망하기 쉽상이다. 2층에 가면 대화하기 좋은 카페가 있기는 하다.

Review/Delicious Place 2013. 2. 3. 07:04

냉면은 육수맛이 9할을 좌우한다. 약간은 투박하지만 조미료의 맛과는 차별적인 육수맛을 자랑한다. 하지만, 그 맛에 어울릴 정도의 내부 인테리어는 아니다. 비빔냉면보다는 물냉면을 선호한다. 어린 시절에 특별히 축하하고 기념할 일이 많았던 탓에 어른들과 밖에서 먹을 수 있는 기회가 많았다. 붙임성이 그렇게 나쁘지 않아서 아버지 친구들과도 잘 어울렸던 것 같다. 그래서, 본인의 기억에도 어린 나이에 물냉면을 맛을 볼 수 있었다. 당시에는 치아가 시릴정도인 이 음식을 왜 먹는지 이해할 수는 없었지만 ... 직장 생활을 하면서 어린 시절 느꼈던 그 맛을 찾아서 한참이나 여러 곳을 찾아다녔던 것 같다. 냉면을 먹는데는 순서가 있다고 한다. 그리고, 어린 아이가 먹기에는 그렇게 권하고 싶지 않은 부분은 먹는 법이 따..

Review/Delicious Place 2012. 7. 23. 21:39

예전에 삼청동길 대로변에 있을때부터 다녔던 곳이다. 당시에는 꽤나 넚고 2층집이였고 시간을 충분히 보내면서 식사를 즐겼던 곳인데 ... 지금은 위치가 바뀌어서 좀 함바집같은 분위기로 변해 버려서 올때마다 아쉬움이 큰 곳이다. 일단은 주차할때부터 좀 신경이 쓰인다. (불법이기는 했지만 예전에는 집앞에 바로 세울수 있어서 6오후 :30- 8:00 사이에 많이 이용을 했었던 기억이 난다.) 그리고, 입구를 들어서면서 사람이 일단 많다면 그날은 좀 기분이 좋지 않게 되어버리지만 꽤나 많이 들락거렸던 이 단골집에 대해서 한번 이야기 해보도록 하자. 고향보리밥 추천하는 맛집 Main 요리에 대해서 잘 모르기는 하지만 이 집은 인공조미료는 많이 쓰지 않는 느낌이다. 몇번을 왔어도 정말 좋은 평가를 하고 싶은 부분은 ..

Review/Delicious Place 2012. 6. 17. 17:11

선술집이라는 느낌이 강한 곳이다. 메뉴나 맛을 다르지만 선술집 같은 곳은 몇 곳이 잇다. 2010/11/24 - 오랜만에 가본 서서갈비 2010/11/20 - 남대문 시장 - 족발집 2011/02/27 - 충정로역 근방 - 추어요리 전문 동행이 한번 오고 싶었다는 곳이라 왔는데 꽤나 만족스러운 곳이다. 경전철 공사 중이라 좀 시끄러운 것은 단점이지만 맛은 그렇게 나쁘지 않다. 최고는 저 아래의 파무침 맛이 너무 좋다. ★★★★☆ : 맛 - 괜찮은 집이다. ★★★★☆ : 가격 - 만족스럽다. ★★★☆☆ : 서비스 - 선술집에는 기대하지 말자. 할 것도 없다. 리필만 잘 해주면 최고 ★★☆☆☆ : 주차 시설 - 주차장은 없지만 주변에 세울 곳은 충분하다. ★★★☆☆ : 교통 - 버스 정류소 앞이다. ★☆☆☆..

Review/Delicious Place 2012. 6. 2. 17:47